万亩梨园结硕果

更新时间：2025-09-19 10:33  浏览量：1

眼下，滕州市柴胡店镇刘村近万亩酥梨已进入成熟期，黄澄澄的果实挂满枝头。图为果农展示丰收的刘村酥梨。

本报滕州讯 刘村酥梨产自滕州市柴胡店镇刘村，其果皮绿黄色，果肉白色，具有皮薄肉多、酥脆爽口、汁多味甜等特点。刘村酥梨营养丰富，含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在13%左右，可溶性固形物含量12%～15%，品质上等。

相传明代皇帝朱元璋食刘村酥梨后，曾赞道：“此梨乃天生甘露，堪为梨族之王。”遂将其定为贡梨。如今，刘村酥梨获得国家农产品地理标志登记保护，被认证为绿色食品、有机食品。

刘村梨园始建于明洪武三年，面积近万亩，素有“鲁南第一园”之称，主要有刘村酥梨、鸭梨等15个国内品种，以及新高梨、丰水梨等5个日韩品种。其中，刘村酥梨已有600多年的种植历史。

如今的刘村梨园，村园相套、相融共生，建设了共富工坊，打造集梨膏古法熬制、梨产品展销等功能于一体的梨文化体验园，建成一批酥梨深加工企业，生产梨膏、梨糖、梨酵素等，产品供不应求。