廿四节气廿四村丨惊蛰：梨园春醒

更新时间：2026-03-05 10:32  浏览量：2

“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。”《月令七十二候集解》中的寥寥数语，道出了这个节气的本义：春雷始动，万物复苏。惊蛰时节，春气已在高平的田野间萌动。

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炎帝陵·春信至

丙午马年正月，炎帝陵景区游人如织。据统计，春节假期高平市累计接待游客138.23万人次，同比增长38.68%，炎帝陵景区游客增长量位居全市第一。

▲春节期间，炎帝陵景区游客众多

“今年春节，我们以第四届炎帝灯会为核心，策划了持灯纳福、将军巡城等系列活动，让古老的炎帝文化可参与、可触摸。”高平市炎帝陵游客服务中心主任焦姣站在朝圣大道上，指向两侧的二十四节气柱，“您看这二十四根汉白玉柱，每根高9.5米，取‘九五至尊’之意，柱身浮雕描绘着节气‘三候’变化。柱顶是麻、黍、稷、麦、菽组成的五谷丰登雕塑，从任何角度看都呈羊角形制——这既纪念炎帝是农耕始祖，又祈望老百姓丰衣足食。”

▲炎帝陵二十四节气柱，右为惊蛰节气柱

走进功德殿，东西两侧壁画展现了炎帝教民耕种、发明医药等十大功绩。“炎帝在羊头山‘得嘉禾、播五谷’，才有了后世依节气种田的规矩。”焦姣指着壁画，“老祖宗教会我们‘时令不等人’。惊蛰一到，天气暖了，该播种了——这些智慧，至今还在影响我们的生活。”

相传，炎帝尝百谷时见山间野梨，摘而食之，觉其味甘性润，遂教民种梨。这颗从传说中走来的梨，沿着太行一号旅游公路向东延伸，二十里外，落进了陈区镇铁炉村的千亩梨园。

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太行一号·梨香浓

铁炉村种植黄梨已有400多年历史，明清时期即为皇室贡品，故称“铁炉贡梨”。如今，这里是晋城市单体规模最大的黄梨种植基地——1040亩梨园，4万余棵梨树，其中270亩为明清古梨树。

▲铁炉村党支部书记王建飞运送成箱的鲜梨（资料图）

惊蛰前夕，梨园里已是一派忙碌。梨农们穿梭在梨树间修剪树枝，这是全年收成的起点。“我是土生土长的铁炉村人。”铁炉村党支部书记王建飞轻抚着一棵明代古梨树的树干说，“以前梨园荒置，大片梨树沦落到‘春天一树花，秋天不结果’的境地。2012年，村党支部领办铁炉贡梨种植专业合作社，村集体以270亩明清古梨园入股，这才把老祖宗留下的家业救活了。”

▲梨农修剪梨园树枝

如今，这颗梨有了新的生长方式。合作社与山西农业大学、江南大学深度合作，在生态栽培、标准化管理、品种优选等领域持续探索。王建飞指着手机里梨花节的照片自豪地说，“二月兰与梨花同花期，既培肥了地力，又延长了观赏期。千亩梨花盛开，正是铁炉村一年中最热闹的时节。”

▲“梨花深处是我家”高平梨花节（资料图）

每年4月中旬，梨花和二月兰同期开放，白色的花海与紫色的花毯交相辉映。“梨花深处是我家”——自2017年起，铁炉村连续举办梨花节，至今已历九届。情景剧《又见康熙》讲述贡品由来，上党梆子名家唱响梨园，非遗展区展示着高平绣活等传统技艺。一朵梨花，串起了农业与文旅的深度融合。

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科技赋能·梨业兴

从梨园到车间，一颗梨的价值被不断放大。合作社引进5台防霜机，与传统熏烟保温技术结合，有效应对倒春寒威胁；推广频振式灭虫灯、糖醋液诱杀等绿色防控技术，优果率达到80%以上。对于老梨树，他们采用“去老促新、缺枝插新、补齐树冠”的更新复壮技术，让百年古树焕发新生。更值得一提的是，合作社依托周边养殖场的5000吨猪粪，发展“猪沼梨”循环经济模式，将养殖废弃物转化为有机肥，实现了种养结合、生态循环。

▲梨园展厅内展出梨的深加工产品

从枝头到车间，从鲜果到饮品。60%的鲜梨装箱销售，40%进行深加工，制成梨膏、梨脯、梨饮料。这条新生产线一小时可产10000瓶梨饮品，与江南大学合作研发的梨膏口服液等功能性产品，为黄梨产业注入新活力。“铁炉贡梨”的品牌价值逐年攀升，产品通过线上线下销往全国各地。

“我们实行‘合作社+校地合作研发+全产业链融合’模式，村民通过土地流转得租金、入股分红得股金、务工得佣金，合作社社员户均增收两万余元，为村民提供就业岗位100多个。”王建飞说。2024年，合作社产值达1500万元，乡村旅游收入200万元以上。

▲铁炉村梨园里，梨农们正忙着采摘、装箱（资料图）

从炎帝陵到铁炉村，从二十四节气柱到千亩梨园，这颗梨走过了三千六百年。

它听过炎帝在羊头山尝百谷时的传说，见过明清贡品入京的盛景，经历过梨园荒置的落寞，也见证了2012年合作社成立时，村民们重新举起剪刀、走进梨园的那个春天。

如今，惊蛰一到，气温渐暖，梨农们穿梭在梨树间，剪去旧枝，留下新芽。再过一个月，千亩梨花将如期盛开。

花开有时，丰收可期。这便是这颗梨的春天。

视频：杨 昊

配音：王 擎

包装：王浩宇

海报：雷鑫悦

协调：赵娜

统筹：李清伟

策划：武俊鹏