黔中大地看“丰”景│陈小刚刺梨园里的丰收账

更新时间：2025-09-23 01:06  浏览量：1

9月17日早晨，阳光洒在黔南州龙里县谷脚镇茶香村，满山满坡黄灿灿的刺梨果格外耀眼。村民陈小刚忙得不可开交，安排好工人前往刺梨园采摘刺梨，戴好口罩，一头扎进加工坊，打开电闸，生产线轰鸣运行，全力加工刺梨鲜汁。旁边院子里，坐满等待取货的客人。

“太忙了，太忙了，一天连轴转，加班加点加工出来的产品根本不够卖，昨晚冰柜里剩下的3袋刺梨鲜汁都被客人‘抢’走了。”清洗、压榨、过滤、灌装，一批刺梨鲜汁生产好，陈小刚提到院子里，交给顾客，又急匆匆赶回生产线。

刺梨鲜汁火爆，让陈小刚尝到粗加工的甜头，步入刺梨种植、加工、销售新赛道。

20多年前，他和茶香村村民一样种植刺梨，面积80多亩，从开始到处找市场到深加工厂订单收购，风调雨顺时，刺梨丰产丰收，年收入近10万元。

随着龙里县将刺梨种植基地转化为旅游景区，以“十里刺梨沟”为核心，打造集观光旅游、农事体验、民宿餐饮于一体的生态旅游目的地。地处十里刺梨沟中心地带的茶香村被人们熟知，走上新的发展道路。

2019年，瞅准时机，陈小刚购买小型加工设备，利用房屋一楼开展刺梨鲜汁生产，取名“鲜果乐刺梨加工坊”，来自贵阳、都匀等地游客品尝时，那股“酸爽”直冲天灵盖，喝过一段时间，游客逐渐爱上这口山野味道，渐渐积累起良好的口碑。

“每到刺梨成熟上市季节，贵阳人慕名而来，排队购买刺梨鲜汁。”陈小刚说，那时设备小，清洗、去籽都需要人工，每天榨汁几百斤，供不应求，大部分刺梨果销往深加工厂，一年下来，鲜果销售和榨汁总收入达30多万元。

去年，龙里县以“先建后补”的方式帮助农户建起刺梨加工作坊，陈小刚投入30多万元，购买半自动化刺梨榨汁生产线，扩建加工坊，获得政府补贴10多万元，实现设备更新换代，生产效率提升了10多倍。

“新设备上马，我一天榨汁最多时有3吨，按两斤刺梨果榨一斤鲜汁，需要6吨果子，我家刺梨果园产量满足不了加工需求，还向周边收购刺梨。”陈小刚说。

白天和晚上顾客守着榨汁，深夜抽空送货到贵阳，两个月下来，陈小刚家生产刺梨鲜汁80多吨，销售额100多万元，纯利润50多万元，购买设备和扩建加工坊的投入一下子回本了。

现在正是刺梨采摘上市高峰期，贵阳的顾客打电话和驾车前去订购，省外的顾客也下了订单，刺梨鲜汁热销市场。

“卖得火得很，一天销售收入四五万块钱。今天要生产3000多斤，得抓紧时间把客人订的刺梨鲜汁生产出来。”从早晨到晚上，陈小刚围着生产线转，赶订单、交货，一刻也不停歇。

夜深人静，茶香村渐渐安静下来。陈小刚拖着疲惫的身体，核算今一天的收成：生产销售刺梨鲜汁3100斤，10元一斤，收入3.1万元。看着微信收款数据，他脸上露出满意的笑容。

靠着金秋丰收季，陈小刚一家挣得盆满钵满。“我们生活全是刺梨换来的，以前卖刺梨果，现在鲜果变成原汁，附加值更高。”陈小刚说，今年雨水好，刺梨丰产，榨汁销售可到国庆节后，总收入不会比去年少，真正实现丰产丰收又增收。

加工坊外的空地上，还堆放着第二天等待加工的刺梨鲜果。秋风拂过，带来阵阵果香，诉说着这个丰收季的精彩故事。

刺梨丰收绘出好“丰”景。今年，龙里县刺梨种面积超10.5万亩，预计综合年产能5.3万吨。

贵州日报天眼新闻记者 杨小友

编辑 张云开

二审 刘悦

三审 赵勇军