【乡村行·看振兴】高台：冬闲变冬忙 梨园“精修”加工“快进”

更新时间：2025-12-12 11:29  浏览量：2

寒冬时节，位于高台县新坝镇的共裕农场却是一片火热。上千亩标准化梨园内，技术人员正对梨树进行精细化冬季修剪；不远处的加工车间里，机器轰鸣，鲜果在自动化生产线上被转化为各类深加工产品。昔日冬季的“风沙地”，如今奏响了产业衔接、四季不断的“协奏曲”。

在梨园里，管护人员手持专业剪锯，穿梭于行列之间，疏除过密枝、病虫枝，科学调整树体结构，为来年丰产打好基础。“目前已完成修剪约1500亩，剩余700余亩预计10天内全部结束。”甘肃共裕高新农牧科技开发有限公司林木管护负责人张志璞介绍，冬季修剪是提升果品品质、保证树势健康的关键环节。

与梨园里安静细致的“精修细剪”相呼应，农产品加工车间内则是另一番忙碌景象。饱满的早酥梨从恒温库中源源输出，经智能化分拣线按规格、糖度快速分级后，进入全封闭无菌生产线。在这里，鲜果被加工成NFC梨汁，或与百合、金银花等原料融合，制成风味饮品，实现“一梨多品”、价值跃升。

“从NFC梨汁到复合型饮品，深加工大幅提升了产品附加值，产业链在冬季得以持续延伸。”公司林果基地负责人王立群表示，当前生产线正为元旦、春节“两节”市场加紧备货，产品主要销往江浙沪地区，市场反响良好。

从田间的精细管理，到车间的高效加工，共裕农场的“冬忙图景”，正是高台县特色林果产业走向成熟的一个缩影。近年来，该县持续推进林果业由增产导向转向提质导向，逐步构建起集标准化种植、冷链储藏、精深加工、市场销售于一体的全产业链闭环。这一体系不仅将传统的“冬闲期”转化为生产增值的“繁忙季”，更通过延伸产业链、提升价值链，有效增强了产业抗风险能力和市场竞争能力，为县域农业转型升级与农民持续增收夯实了基础。