去了一趟滁州，实话实说，滁州人的生活其实并不像网上说的那样

更新时间：2025-12-01 13:46  浏览量：4

四合路的晚上比我想象中要热闹一些，摊位一排接一排，油烟味、蒸汽味、酱香味和辣子味混在一起。淮南牛肉汤蒸气腾起，隔壁一家臭豆腐的味道特别大，两个味道碰在街角上，霓虹灯下有个“张记花甲粉”，灯光忽明忽暗地闪烁着，在树影里像心跳一样跳动着。“张记花甲粉”旁边是卖赤豆酒酿的女人，她对路人说这是老凤阳的味道，叫人尝一口，带点神秘感。夜市里的炸串、韭菜鸡蛋饼、小吃摊头对着摊头，走一圈就是一场吃货之间的较量。管坝路上那家牛肉店也在这一条街上，老板听见有人把这座城市当成一种特产的时候就生气了，他当着客人面前切牛腱肉，刀板之间油光发亮，颜色很深沉，卤水很足，很多人吃了都说好吃，摊主手法娴熟，手上有股常年练出来的味道。

清晨抵达滁州北站，人群的构成很分明，候车厅里有头戴安全帽在椅子上打盹的建筑工人，也有领带紧了又松的上班族，站前广场停车车牌混着苏A和皖M，这种车流显示这座城市与周边城市来往频繁，候车早餐车既卖南京那边的鸭血粉丝也卖本地的沙汤，老板娘一边热乎东西一边催乘客让开扫码通道，动作利索。站内外景象让我觉得网上说这里“存在感低”不太符合眼前这股劲儿。

城中心好似一个小型城市舞台，万达广场对面的连锁咖啡店与老字号糕点铺并肩而立，两个截然不同的消费场景靠得很近。梧桐树下有人早上拎着保温杯慢步晨练，身上带有一种旧物的气息；不远处有个穿着写字楼风格的年轻人拿着生椰拿铁路过，二者走在同一个人行道上擦身而过，大家经过同一个松动的地砖时都会下意识避开它，动作几乎是一样的默契仿佛事先约好似的。午饭时候万达附近的奶茶店排队要排很久，滴滴顺风车司机说城南那边中午休息的时候队伍可以绕个几圈，街口红绿灯旁边美团骑手在路口停下又起步，银色电动车划出一道弧线，整个城市的节奏比想象快一些。

路上的交通很混杂，早高峰电动车特别多，像一片移动的队伍，时不时会有挂着皖A牌照的特斯拉穿插在电动车群里头，这种新旧车并行的画面挺常见的。路边煎饼摊老板娘一个手势把鸡蛋打好，一边用本地话催促顾客扫码让路，说话里带了地方的味道。菜市场的声音也很有节奏感，在丰乐菜市场二楼舞蹈教室里的阿姨们正跳广场舞，最炫民族风》这音乐响着，楼下猪肉摊师傅剁骨头的声音和楼上的节拍偶尔对上那么一两下。肉摊边收音机常年放戏曲，刀声和戏曲唱腔中偶有评点一句，和旁边正在播放的流行歌曲交织在一起，成了这个市场的独特色调。

城市的工业区里有新产业的影子，来安经开区丘陵上盖着大片光伏板，板把阳光拿走了，底下有人在地上放东西养。光伏板下养猪，猪在苜蓿地里走，发电和养结合在一起，车间里有个年轻技术员说他们装光伏组件，月薪能到八千块，在工厂外还看到轻轨施工留下的印记，大家盼宁滁城际通车，好去南京工作或者逛城外商业中心。

商业和生活混搭起来就有种荒诞感，万达广场成衣店门口试衣服的大爷们正聊着硅片啥的像不像时空错乱，必胜客落地窗旁边经常有人穿着工装拿着个煎饼一边吃一边干活儿，这桌子就是干活吃饭的地方，吴敬梓纪念馆里会有穿汉服讲《范进中举》故事的讲解员，用本地话讲故事时观众会忍不住插一句笑话现场就笑作一团。

公交车上也有小城市的缩影，105路站台上碰见一个95后程序员，吃烧饼夹里脊，在背英语单词。他说现在高铁通勤去南京，时间压缩了碎片时间也能填满，二十分钟就能听完一节网课的半截儿。他手机有个宁滁通勤群，几百人在群里拼车信息、发余票互相帮衬着打个来回。他说等以后城际全线通了就改坐轻轨，看像《三体》这种长篇小说有空慢慢啃。

晚归的时候回了四合路大排档，老板在铁板前翻烤鱿鱼，声音和火光搭着调儿，他指指对面的便利店说，以前有人讲这儿没啥商业，现在连连锁超市都开好几家。夜市里的各种食物香、摊主吆喝声还有顾客笑闹声都是这座城市的日常，小吃摊、老店、外来连锁以及新冒出来的工厂都在一张地图上。

市民生活有许多细节可以看，有人在公共空间会心地避开同一块松动的砖头，彼此默契；街头巡游有古老习惯延续也有新经济带来改变，有人喝保温杯里的老茶，有人拿手里现做的奶茶，在一条路上并存。菜市场、火车站、商场、夜市和工厂构成这个城白天与黑夜的样子，城市文化也在生活中延续着，老手艺、方言、戏曲还有新的消费方式混合在一起。

这座城市有过去留下的痕迹，也有现在跑过的步伐。早晨的高铁带来了通勤的新节奏，夜晚的摊位组成了食物的战场，工厂和光伏田给工作提供了新选择，文化场所让古典与方言仍然有人在意，在街头走着就能听到不同的声音，并且看到各种人过生活的方式互相交错在一起，欢迎你在评论区写下自己在这类城市里遇见的事情或者发表一下自己的看法。