设计师支招：复古中式火锅店这样装，食客吃得有氛围！

更新时间：2025-10-30 01:22  浏览量：1

火锅店要留住人，关键在 “烟火气 + 氛围感”，设计不用贵，抓 “复古味” 和 “实用性” 就行，给你套落地方案。

一、氛围拉满，吃出老味道

门口有记忆点：挂木质招牌，刻 “老灶火锅” 字样，配红灯笼；摆复古八仙桌，放铜锅模型，路过就有 “老馆子” 的感觉。

用餐区显中式感：墙面贴仿青砖壁纸，挂老上海海报、京剧脸谱；卡座用木质隔断，刻吉祥纹样，桌上摆粗陶餐具，食客像在 “老宅子” 里吃饭。

二、空间规划巧，运营不费劲

后厨省效率：火锅底料区挨着出餐口，提前分装好小份底料，点单后直接拿；备菜台按 “荤 / 素 / 丸滑” 分区，服务员取菜快，不耽误上餐。

前场防油烟：每张桌上方装大功率排烟机，机身包木质饰板，既实用又搭复古风；地面铺防滑仿古砖，洒了汤也不怕滑，清洁方便。

三、我们的服务，帮你避坑

免费帮你定 “复古细节”，比如加老式挂钟、搪瓷杯装饰，强化氛围。

推荐耐造建材，比如防火木质隔断，不怕火锅热气熏，比普通木材耐用。

开业后 1 个月回访，调整排烟机角度，避免油烟飘到食客身上。

火锅店拼的是 “沉浸式体验”，这样装既有老味道又好运营，想落地随时找我们！