一口爆汁！最大一个4.7斤，青岛这种水果大量上市了，男女老少都爱吃……

更新时间：2025-10-24 13:20  浏览量：3

金秋十月，即墨区金口镇海棠谷的千亩梨园里，金灿灿的酥梨缀满枝头，圆润饱满的果实像极了“金元宝”。千亩梨园正在采摘，梨园主人诸葛鹏云不禁喜上眉梢，“这是晚熟品种‘诸葛酥梨’，亩产量将突破万斤。”

诸葛鹏云指着满树果实介绍，“‘诸葛酥梨’最大的特点就是皮薄、汁多、肉嫩、香气足，单果最重能超三斤。”记者在现场看到，工人们正忙着摘果、分拣、装箱，一筐筐金黄的酥梨被整齐码上货车，客商们围在一旁清点数量。诸葛鹏云说：“一亩地毛收入仍能超万元！”

诸葛鹏云展示他的“诸葛酥梨”。

在成为玩转梨园的“新农人”之前，诸葛鹏云曾是地产行业的传奇人物。作为山东临沂“80后”，诸葛鹏云曾深耕地产领域28年，著有《房商学》，还带领500多人的新房销售团队拿下某不动产加盟店2018年度销售冠军，抖音账号“地产诸葛”更积累了22万粉丝、获赞超百万。

三年前，他偶然发现即墨区金口镇海棠谷的独特之处：这里不仅有温泉水滋养，更有火山岩构成的土层，格外适合酥梨生长。于是，诸葛鹏云全力打造青岛海棠谷项目，尝试用文旅融合带动周边农户增收；2022年，他引进山东农业大学历经16年杂交培育的“山农酥梨”，依托火山岩土壤，培育出了如今的“诸葛酥梨”。

作为诸葛亮第五十九代孙，诸葛鹏云始终将“鞠躬尽瘁”的祖训刻在心里。他推行“企业+农户”模式，统一为农户提供苗种与技术指导，再以高于市场价的标准收购果实，带动300余户村民实现每亩收益超10万元；同时，他还深挖“甘棠遗爱”“梨园春秋”等梨文化，融入诸葛亮“智慧”理念，让小小的梨果不仅是果腹的食品，更成为承载文化的载体。

“第一次尝到‘山农酥梨’时，就被‘一口爆汁、酥脆无渣’的口感惊艳了，当时就萌生了‘种出天下最好吃的梨’的想法。”诸葛鹏云说。而火山岩土壤给了酥梨更多“天赋”——这里的梨自然富含硒元素，硒元素的抗氧化作用，让梨切开后72小时仍不变色。经过改良，诸葛酥梨的口感更上一层楼，平均单果重约1斤，今年最大的一个竟达3.5斤，还有记录显示单果最重曾达4.7斤。

诸葛酥梨在第七届上海国际农产品博览会上一举斩获金奖。“中国北纬36度地区四季分明，海棠谷昼夜温差大，是种水果的好地方。为了保证品质，酥梨礼盒只选单果2斤以上的大果，我们要做就做最好的。”诸葛鹏云表示。

如今，诸葛酥梨的种植基地已达1200亩，其中700亩是海棠谷核心区域，每亩年产可达10000斤。在果园忙碌的是几十名当地村民，他们经过培训后，如今都能熟练参与施肥、嫁接、疏花疏果等工作，这些村民每年都能获得3万余元收入，在家门口就实现了就业增收。

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来源 | 青岛早报记者 康晓欢 袁超 通讯员 张涛 双妹

编辑丨赵彤 校对丨晓平

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