农遗故事 | 什川古梨园：一株梨树何以跨越六百年仍在生长？
更新时间：2025-09-02 10:03 浏览量：1
当黄河在甘肃皋兰什川镇完成一道优雅的S形转身，湍急的水流在此放缓脚步，用千万年的时间冲积出一片肥沃的阶地。在这里，9423株百年梨树沿河岸铺展，虬枝如青铜雕塑般伸向天空。最年长的“树王”已近500岁，仍保持着旺盛的生命力和生产力。2025年，联合国粮农组织将这片果园认定为“全球重要农业文化遗产系统”。其背后，是600余年从未中断的耕种与守护，是黄河流域农耕文明的活态记忆，更是人类与自然和谐共生的生动范本。
生态奇观：“上林下田”立体农耕格局
站在什川镇的观景台俯瞰，黄河如一条碧绿的绸带，在阶地间蜿蜒出曲折的河湾。这片总面积12000余亩的土地，浸透着黄河的馈赠——肥沃的冲积土富含矿物质，四季分明的气候搭配充足的水源，让梨树在这里找到了适宜的生长条件。“黄河在这里‘掉头北上’，不仅带来了灌溉之利，更造就了独特的小气候。”当地农业科技专家介绍，“梨树蒸腾作用调节湿度，阶地高差阻挡风沙，形成了‘旱不荒田，涝不淹地’的天然屏障。”
这片果园的历史可追溯至明弘治八年（1495年），“什字川堡”的修筑让这里从荒野变为定居点，而嘉靖年间（1522-1566年）的大规模栽植，则让梨树真正成为这片土地的主人。先民们仿建水车从黄河汲水，在梯田里栽下第一排梨苗，更无意间创造了“上林下田”的立体农耕格局：上层梨树防风固沙，下层套种豆类、蔬菜保水增肥，形成一套自给自足的生态循环系统。如今，这套系统仍在高效运转，每年为当地带来超100万公斤的梨果产量，而那些历经数百年风霜的古梨树，依旧保持着旺盛的生命力。
什川的地名，也镌刻着这段与梨树共生的历史。因“什字川堡”得名，城堡为梨树种植提供了人口与安全保障，而梨树则以丰硕的果实滋养着一代代居民，形成“堡护梨、梨养人”的良性循环。600余年来，黄河的水脉与梨树的根系交织生长，让这里成为全球罕见的“活态农业博物馆”。
技艺传承：从"天把式"到绿色植保体系
在什川古梨园，最动人的风景莫过于春日里的“高空作业”——十多米高的云梯斜倚在梨树上，操作者如舞者般在梯上平衡转身，修剪、授粉、采摘一气呵成。这便是被列入省级非物质文化遗产的“天把式”技艺，一套延续300余年的高空作业智慧。
“天把式”的精髓，藏在细节里。每次作业前，需反复检查云梯脚蹬是否牢固、戗杆绳套是否完好，第一步架梯的位置更是关键——“位置找得准，后面的活就顺”。这种看似简单的工具，实则凝结着先民的巧思：梯子倾斜角度经过精准测算，既保证稳定性，又能覆盖树冠每一个角落；操作者需兼具勇气与平衡感，在高空根据梯子倾斜度随时调整姿态，堪称“人与树的对话艺术”。如今，这项技艺仍是古梨园管理的核心手段，那些高大的古梨树，唯有借助“天把式”才能得到精心照料。
与“天把式”相辅相成的，是“高架云棚”栽培技艺。明代先民利用黄土高原地形，以木架支撑梨树枝干，打造出“空中果园”——这种方式既减少地面病虫害侵袭，又适应了当地干旱气候，让梨树在高空获得更充足的光照。走进梨园深处，可见木架与虬枝交错，形成天然的绿色穹顶，阳光透过叶隙洒下，光影间尽是先民适应自然的智慧。
这里形成了一套完整的绿色植保体系。初春，果农用河泥涂抹树干“捂虫”，让害虫在温暖的泥层中窒息；花期，堆起细沙轻轻掸扫花枝，既能辅助授粉，又能震落虫卵；秋冬，用特制刀具刮除老树皮，将藏在缝隙里的病菌一网打尽。
传统并非一成不变。如今，古梨园里既有“天把式”的身影，也有现代科技的助力：对300年以上的衰弱古树，采用桥接、树洞填补等技术复壮；生物防治与物理防治结合，在减少农药使用的同时提升果品质量。“古法是根，科技是翼”，这种“传统+现代”的管护模式，让千年梨树在新时代焕发新生。
价值重构：从“糊口果园”到多元文化遗产
随着城市化进程加快，这片承载着千年智慧的果园，也面临着前所未有的考验。“天把式”这类需勇气与体力的技艺，60岁以上的老果农已难以胜任，面临“断代”的风险。古梨树的管护成本逐年攀升，而梨果的市场价值受品质、销路等影响，往往“投入比产出高”。这样的现实，让保护工作陷入两难。
困境背后，是古梨园价值的重新发现。从最初单一的经济价值，到如今涵盖历史、生态、文化、景观的多元价值，什川古梨园正在完成一场“价值升级”。
作为“活的梨树博物馆”，这里的历史文化价值无可替代。9423株百年梨树中，上千株树龄超300年，“树王”“树后”逾400岁，它们见证了明代拓荒、清代发展、近代变迁的全过程，树干的每一道纹路都是黄河流域农耕文明的年轮。这些古树已经超越了果树自身的物理内涵，变成研究明清农业技术、气候变化、社会经济的活档案。
生态价值同样不可估量。古梨园的“上林下田”系统，年复一年发挥着水源涵养、水土保持的作用，梨树蒸腾作用调节的小气候，让什川成为黄河沿岸的“天然氧吧”。林间栖息的鸟类、昆虫形成完整的生物链，套种的豆类作物则默默改良着土壤。“这片果园的生态服务功能，用多少钱都买不来。”生态学者评价道，它为干旱半干旱地区农业生态系统提供了绝佳范本。
农耕文化的传承更让这里独具魅力。除了“天把式”，掸花震虫、烟汁杀虫、土窖贮藏等技艺，以及“铁芯子”“什川灯火”等衍生民俗，共同构成了鲜活的农耕文化图谱。这些技艺不是博物馆里的展品，而是仍在使用的“生产工具”，这种“活态传承”让什川古梨园在全球农业文化遗产中独树一帜。
景观价值则让这里成为天然的旅游目的地。春季，梨花如雪覆盖黄河两岸，登山远眺“只见梨花不见镇”；秋季，霜叶火红与金黄梨果相映，丰收的车辆穿梭林间。这种四季变换的美景，既是自然的馈赠，更是人类劳作的成果，构成“人与自然共生”的绝美画面。
古树新生：农文旅融合的可持续发展探索
什川正走出一条“保护中发展，发展中保护”的农文旅融合新路径。“水陆并进”的交通升级成为突破口。2025年，“水韵什川”35公里黄河航线正式开通，与陆路交通形成“双循环”，游客可乘船沿黄河直达梨园，体验“船在水中游，人在画中坐”的乐趣。交通网络的完善，让什川从“小众景点”变为“全域旅游示范区”，而“春赏花、夏露营、秋采摘、冬戏雪”的全季旅游产品设计，则有效破解了“花期依赖症”。如今，露营基地、精品民宿、特色农家乐遍布梨园周边，年吸引游客超100万人次，带动旅游收入9000万元以上。
产业结构优化让“梨经济”焕发新活力。当地不仅做精梨果产业，开发梨膏、梨酒等深加工产品，还依托甘肃省级现代农业瓜菜产业园，打造白兰瓜、蔬菜等特色产业，形成“一主多元”的产业格局。“以前就靠卖梨，现在游客来了，既能吃梨宴，又能带白兰瓜，收入渠道多了。”果农们感受到了实实在在的变化。
文化创意与科技赋能更让古梨园“潮”了起来。当地与文化企业合作，以黄河文化为主线，策划“花涧漫游”“梨园奇迹”等沉浸式体验项目，用光影技术重现古梨园的历史变迁。“游客不仅能看梨花，还能通过AR技术‘穿越’到明代，看先民栽树、浇水的场景。”项目负责人介绍，科技让传统文化“可感可触”，增强了吸引力。
保护机制的完善则为长远发展保驾护航。当地政府每年投入240万元专项资金，推行“一树一档”挂牌保护，与农户、经营者签订管护协议，对无人照料的古树由保护中心统一管理。“认养古树”活动也吸引了社会力量参与，企业、个人可通过捐资获得古树冠名权，形成“政府主导、社会参与”的保护格局。
什川古梨园的成功实践，证明了传统农业并非落后的代名词，同时也证明了“保护不是负担，而是可持续发展的动力”，生动诠释了农业的“多功能性”——农业不仅能生产食物，还能提供生态服务、传承文化、创造景观，为全球农业可持续发展提供了深刻启示。
面向未来，什川古梨园正站在新的起点。随着乡村振兴战略的推进，这里将继续深化农商文旅融合，讲好“古梨树故事”，让千年农耕智慧在新时代绽放光彩。
黄河依旧东流，古梨树仍在生长。在这片土地上，过去与现在对话，传统与现代交融，什川古梨园用600年的坚守告诉世界：人类对自然的敬畏与智慧，永远是最珍贵的遗产。
出品：中国网文化发展中心
鸣谢：中共皋兰县委宣传部
策划：蔚力 魏博
文案：杨俊康
设计：王瑞娜